Apesar do Açaí ser uma fruta tropical, é possível trazer algumas opções exclusivas para que o consumidor procure por essa delícia na estação mais fria do ano. Confira!
Este texto é direcionado principalmente para você, dono de uma Açaiteria. Se você abriu seu negócio, pode estar pensando: “Como vai ser o desempenho durante o inverno?” Por isso, confira abaixo 5 dicas que podem contribuir no aumento das vendas em seu estabelecimento na estação mais fria do ano!
1 – Fondue de Açaí
Sim, é uma das sobremesas mais procuradas quando a temperatura cai, pode ser uma alternativa para o seu cliente consumir Açaí no inverno, inclusive, é uma escolha bem romântica.
Pense: Por que não fazer uma ação promocional de dia dos namorados para lançar a novidade?
Para o preparo, utilize Açaí em barra que possa derreter no lugar do chocolate e adicione todos os outros ingredientes tradicionais dessa sobremesa tipicamente francesa!
2 – Brigadeiro de Açaí
Qual brasileiro nunca comeu Brigadeiro? Mas, e de Açaí? Pois é, uma outra alternativa bastante criativa para o seu negócio e, novamente, apenas basta substituir o Chocolate pelo Açaí.
Geralmente as receitas sugerem a utilização de Polpa de Açaí para o preparo.
3 – ChocAçaí
O Açaí também pode estar junto com o Chocolate na mesma sobremesa! Com um sabor diferenciado, o ChocAçaí combina Chocolate quente com Açaí, além de todos os complementos, como leite condensado, por exemplo, que ficam a critério de escolha de quem vai experimentar. O ideal é contar com diversas opções, pois ajuda a fidelizar o cliente.
4 – Climatize seu ambiente
Uma outra opção que pode ajudar a atrair clientes para sua Açaiteria é investir na climatização do seu ambiente com aquecedores. Isso vai tornar o espaço muito mais aconchegante quando os termômetros estão lá embaixo.
5 – Delivery
Mesmo com um ambiente aconchegante na sua Açaiteria, muitas pessoas preferem ficar no conforto de suas casas durante o inverno, e quando procuram um lugar para sair a Açaiteria não chega a ser a primeira opção. Por isso uma forma de conquistar esse público é entregar o Açaí em casa. Se você ainda não faz o Delivery, procure investir nessa opção. Existem diversas plataformas no mercado para você divulgar seus produtos online.
A Datacaixa Tecnologia oferece inclusive uma opção gratuita de Cardápio Digital para Delivery, ou seja, o cliente pode fazer o pedido do Açaí do conforto de sua casa através do seu celular. Para conhecer mais acesse o link: https://datacaixa.com.br/produto/cardapio-digital-gratis/
